Macondo, delicias de Perú

Acabábamos de llegar a Cusco (Cuzco) y tras recuperarnos de la sorpresa de que hubiera alguien esperando para acompañarnos a buscar hotel, salimos a dar una vuelta.

Íbamos bajando por la cuesta de San Blas, cuando de repente nos quedamos mirando lo que parecía un bar. Coincidimos en que "tenía buena pinta" y que habría que probarlo en algún momento.

Esa misma noche, casi por casualidad, terminamos cenando en el Macondo. La decoración y el ambiente nos habían llamado la atención, pero lo mejor estaba por llegar con la comida. En nuestra primera visita, afortunadamente, descubrimos la Alpaca Mignon. Sencillamente, de lo mejor que he comido en mi vida.

Los 3 ó 4 días que permanecimos en Cuzco tuvieron un excelente colofón en la cena. Poco variada, eso si, porque nos resistíamos a pedir otra cosa.

Algunos enlaces:

Perú

La República del Perú está situada en Sudamérica y tiene frontera con Ecuador, Colombia, Brasil, Bolivia y Chile.

El país se divide tradicionalmente en 3 regiones: la franja costera del Pacífico, la cordillera de los Andes y la selva amazónica. En ellas viven más de 27 millones de personas, según el último censo.

Perú, que se independizó de España en 1821, ha estado habitado desde tiempos inmemoriales con culturas como la Inca, una de las más famosas del continente americano.

En cuanto al turismo, cabe destacar la labor de promoción que está realizando PromPerú en la que pretenden destacar la herencia arqueológica del país, así como su biodiversidad.

Urueña, un auténtico lugar “encantado”


Ahora que están tan de moda los lugares “con encanto” y que los medios nos saturan con imágenes de esos pequeños paraísos hasta el punto de hacerles perder toda singularidad, todavía se pueden descubrir lugares realmente “encantados” que parecen surgir de la nada en los sitios más insospechados.

En el kilómetro 211 de la carretera de A Coruña, y tras una hora de viaje a través de los extensos campos de Castilla, no sorprende una salida más a otro pueblo más. No obstante, y si el viajero se decide a cogerla, se encontrará con una increíble sorpresa. Tras un pequeño bosquete, aún joven, de encinas, la carretera se curva y contracurva hasta toparse con un pequeño valle a cuya salida se yergue, solitaria, una loma coronada por un pequeño recinto amurallado que parece desierto y olvidado.

La sorpresa es aun más rotunda si se llega de noche, ya que el contraste entre la sinuosa y oscura carretera y las tenues luces que iluminan la muralla desplazan al viajero, lo quiera o no, a algún remoto pasado donde las princesas y los dragones son seres cotidianos.

Tras subir la colina el encanto del lugar parece disiparse entre almacenes, casas viejas y el inevitable aparcamiento para turistas. Sin embargo, si le damos un voto de confianza, aparcamos nuestro vehículo y nos disponemos a entrar en la zona amurallada, comprenderemos que tan solo hemos empezado a vislumbrar la genialidad de este lugar.

Si la imagen de la orgullosa soledad de sus murallas sorprende por lo inesperado, su interior, lleno de vida, sencillamente, te deja pasmado. Y es que Urueña, allí donde la ven, posee más museos que bares y su reciente declaración como “Villa del Libro” la convierte en un referente cultural de la zona. Y no solo eso, Urueña es, probablemente, la ciudad medieval más divertida de cuantas todavía siguen en pié en este país, con unas murallas que se pueden recorrer por la parte superior, el tradicional laberinto de calles estrechas y el balcón “del roto”. Eso sí, sin perder un ápice de la asombrosa calma atemporal de estos lugares, ni prescindir de modernas infraestructuras turísticas, ya sean restaurantes o casas rurales.

FICHA TÉCNICA

Lugar: Urueña (Valladolid)

¿Cómo llegar?: Desgraciadamente, no hay transporte público. Hay que ir en coche. Lo más rápido desde Madrid es la A-6 y coger la Salida 211 a Urueña.

¿Dónde comer?: Hay 4 restaurantes en el pueblo

Alojamientos:

  • Centro de Turismo Rural "Pozolico"
    Una encantadora casita rural recién restaurada y en pleno pueblo. No se pierdan su sala de masajes. Corro Santo Domingo, 9 bis Tels. 983 71 74 81 - 699 63 32 41
    www.pozolico.com
  • Casa rural de “los Ilustres” (Villa de Urueña)
    También de nueva apertura, está regentada por el simpático Javi, un excelente representante de la nueva generación de restauradores nacidos en Urueña.
    C/ La Parra 24, Telf.: 983 71 70 63
    www.villadeuruena.es

¿Qué visitar?:
- Monumentos: Recinto amurallado, Iglesia de Santa María de Azogue, Iglesia de Nuestra Señora de la Anunciada del siglo XI (A las afueras del pueblo).
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Museos:
o
Centro Etnográfico Joaquín Díaz
o Sala de exposiciones Mercedes Rueda
o Museo de las Campanas
o
Museo de Instrumentos del Mundo de Luis Delgado
o Museo del libro
- Villa del libro: 9 librerías con todo tipo de temáticas.

MÁS INFORMACIÓN
- http://www.ayto-uruena.es/
Página oficial del Ayuntamiento de Urueña
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http://www.funjdiaz.net/index.cfm
Página web de la Fundación Joaquín Díaz
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http://www.bangujero.tk/
Todo lo referente a Urueña
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http://www.uruenavilladellibro.info/
Página sobre Urueña y la Villa del Libro
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http://www.diputaciondevalladolid.es/villadellibro/presentacion.shtml
Página sobre la Villa del Libro

Camboya

El Reino de Camboya (Kampuchea, en el idioma Jemer) es una monarquía constitucional del sudeste asiático con una población de cerca de 13 millones de habitantes. Un ciudadano de Camboya generalmente es llamado "Camboyano" o jemer.

El país limita al oeste con Tailandia, al norte con Laos, al este con Vietnam y al sur con el Golfo de Tailandia.

República Checa

La República Checa (Česká republika), es un país independiente de Europa Central que forma parte de la Unión Europea (UE). Limita al norte con Polonia, al este con Eslovaquia, al sur con Austria, y al oeste con Alemania. Junto con Polonia, Eslovaquia y Hungría, integra el Grupo Visegrad de naciones.

 
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